食洗器とリフォーム

食洗器へのリフォーム
 キッチンのリフォームは、もっとも希望が多いです。リフォームの時、厨房機器を交換する例は多いものですが、そのときには必ず食器洗い器を入れてください。しかも、可能な限り大きな食洗器をすすめます。できればカウンターに置く型が良い。騙されたと思って、食洗器に大金を投じてください。大金といっても、ネットで探せば3万円くらいです。うちは少人数だから手で洗っても、大したことないと言われるかも知れませんが、小人数の家こそ食器洗い器です。とにかく便利です。
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 厨房機器のうち、もっとも早く壊れるのは魚焼き器、そして、ガス台です。
 食器洗い器は最近になって登場したので判りませんが、構造からして壊れるのは早いでしょう。だからカウンターに置く形です。
 
NATIONALNP-50SX3 TOTO EUD350
TOSHIBA DWS-70EY HITACHI KF-S60EX

 普及し始めた当初は、「水道代や電気代がかかりそう」「音がうるさいだろう」「本当に綺麗になるのか心配」などの声が強かった。しかし、実際は本体内に貯めた水を循環させて洗浄やすすぎに使うため、手洗いの場合の数分の一の水量しか使わない。また、通常の手洗いでは使用出来ないほど高温のお湯(摂氏70℃から85℃)を使うことにより、汚れを効果的に落とすとともに、水道では出せない高圧水流で手洗い以上にしっかりと汚れを落とすことができる。また、高温洗浄・高温乾燥は食器の殺菌効果が非常に高く、幼児がいる家庭で需要が高い。
フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』から


−誤解−
 カッコイイ、美しい。たしかに住宅は、かっこ良くあって欲しい。美しければ言うことはない。
 しかし、キッチンだけは厨房だけは、むしろ隠すほうをすすめます。オープン・キッチンは数年で、部屋中がべとべとになっていきます。古くなったキッチンは、雑誌にはのりませんが、そこを使うのはあなたです。

 流行には逆らうようですが、食事作りには、3畳くらいの小さなキッチンが良いのではないでしょうか。

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キッチンのリフォーム